måndag 20 juni 2011

tisdag 5 januari 2010

Äpple och bananpaj med kokos

Jag tänkte göra som flera andra och samla mina recept på ett och samma ställe. Först ut är den paj som står i min ugn nu.
Receptet hittade jag på Familjeliv.se


4 äpplen
2 bananer
1 dl kokosflingor
2 dj vetemjöl
1 dl råsocker
100g margarin

Skiva banan och skär äpplen i klyftor. Lägg dem i en smord form. Blanda alla torra ingredienser och skiva i smöret. Blanda i hop till en smuldeg. Höll över degen på frukten och grädda i 25 min i 175 grader. Strö på lite kokos och servera med vaniljglass.